お料理クラブ

天気の良い日は汗ばむような今日この頃。部屋の中はホットプレートが焼けるにおいでいっぱいになり、気分はアウトドアというか、自然と高まってきます。

皆さん割烹着を来て勢揃いです。男性の中には割烹着がちょっと気恥ずかしいね、とおっしゃる方もありますが、これがお料理クラブのユニフォームみたいなものですね。

焼きそばの具材は、玉ねぎ、人参、ニラ、もやし、豚肉。いつもより大きめにカットされた野菜は食べ応えがありおいしいですよとスタッフ。程よく蒸らされた野菜から湯気が立っていい感じです。

入居者の方には焼きそばをほぐす、むらなく混ぜる行程を作業していただきました。プレートが熱くなるので、やけどしないようにスタッフが注意しながら、料理をしていきます。

たくさんの人数分の焼きそばが入っているので、混ぜるだけでも結構力がいるんです。

ソースを混ぜて青のりを散らせば焼きそばの完成。みんなで頑張った分おいしく出来上がりました。あとはお食事タイムです。

「こんなにおいしいものが食べられるとは思ってもみなかった。今日都合で来られなかった人はかわいそうだね」と言ってくださる男性の方もありスタッフも笑顔になります。

お料理クラブのある日は1日４食になるのですが、皆さん食欲は旺盛です。このあとの午後のおやつは食べられるかな？と笑いながらの声も聞こえてきました。

お料理クラブは月に一回、食堂で行われています。